7% à 9.9%

Double IPA aux houblons Centennial, Galaxy, et Nelson Sauvin. Collab avec Les brasseurs de la jonte.

Foule Sentimentale ne fait pas dans la demi-mesure : cette Double NEIPA à 8 % monte sur scène avec une intensité qui met tout le monde d'accord. Le trio Prysma, Strata Cryo et Citra Cryo enchaîne les solos sur des notes de fruits tropicaux bien mûrs, d'agrumes éclatants et une touche de fruits rouges qui fait vibrer les papilles. Houblons : Prysma, Strata Cryo, Citra Cryo

DIPA DDH - NELSON SAUVIN / CITRA / SIMCOE collab Les Intenables

Le houblon Nectaron, c'est la révélation des derniers mois. Tu l'adores, et ça tombe bien : nous aussi ! On a donc voulu lancer une collection rien que pour lui : Nectaron Paradise. Une collection qui incarne notre amour inconditionnel pour ce houblon au profil aromatique exceptionnel. Le principe : pour chaque bière de la série, le Nectaron tient la majorité du dry-hop total (24g/l). Un autre houblon vient l'accompagner et révéler une nouvelle facette de son caractère. Ici, c'est le Strata qui s'y colle.