Vault City Brewing
Origine : Édimbourg, Écosse, Royaume-Uni
Fondée en 2018, Vault City Brewing est une microbrasserie écossaise spécialisée dans les sours modernes et fruitées. Leur approche ? Des bières audacieuses, créatives et gourmandes, conçues pour séduire les amateurs de saveurs acidulées, fruitées et complexes.
Leur gamme inclut des sours fruitées (Strawberry Sundae, Triple Fruited Mango, Cloudy Lemonade), des sours gourmandes (Bake-Off: NY Cheesecake, Chocolate-Dipped Strawberries), et des créations uniques comme Gloop. Avec une note moyenne de 3,94/5 sur Untappd, Vault City Brewing est la référence Européenne des bières gourmandes.
